背景介紹

　　面對國際金融市場動蕩加劇，全球經(jīng)濟增長放緩，經(jīng)濟環(huán)境中不穩(wěn)定因素明顯增多等經(jīng)濟形勢，我國食品工業(yè)克服種種困難，保持了持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢，發(fā)展前景廣闊。食品工業(yè)已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)和最具活力的產(chǎn)業(yè)之一。

　　在食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時，有關食品類的展會也層出不窮，百花齊放。這些展會大小不一，專業(yè)水平參差不齊，組織形式混亂，或存在一些不規(guī)范的商業(yè)運作。在給食品企業(yè)和專業(yè)觀眾帶來商機的同時，也帶來一些困惑和無所適從，企業(yè)和觀眾不免被大量無效咨詢湮沒在會展海洋中。如何快速提升食品類展會的專業(yè)水平，滿足客戶媒介成本最小化和傳播效果最大化的需求，成為今后食品專業(yè)展發(fā)展的重點。
　　中國食品科學技術學會食品物流技術分會作為國家食品工業(yè)技術與食品物流技術專業(yè)行業(yè)組織，有義務為我國食品企業(yè)和專業(yè)人士打造國際食品科技展和國內(nèi)食品物流第一展。為生產(chǎn)與科研聯(lián)姻、產(chǎn)品與市場銜接、專家與行業(yè)互動及企業(yè)與人才對話提供專業(yè)的平臺和無限的機遇。

　　2010′中國國際食品加工與食品物流技術博覽會第一次創(chuàng)造性的細分出“食品物流技術展”的概念，將在更高層次和更高水平上豐富我國食品展的內(nèi)涵，力求打造國際食品工業(yè)技術展會的權威品牌。得到了國家商務部、國家科技部、中國科學技術會、中國食品科學技術學會等有關部門的大力支持，國內(nèi)外知名食品及相關企業(yè)、食品物流企業(yè)、科研院所、大專院校及專業(yè)人士積極參與和鼎力配合。

展會具體情況介紹

一、舉辦時間：2010年11月23—25日

二、舉辦地點：上海光大會展中心   

三、組織結構：

主辦單位： 中國食品科學技術學會食品物流技術分會

                   商業(yè)科技質(zhì)量中心

協(xié)辦單位： 全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會

中國倉儲協(xié)會

浙江工商大學食品與生物工程學院

中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院

北京信息科技大學經(jīng)濟管理學院

上海水產(chǎn)大學經(jīng)濟管理學院

哈爾濱商業(yè)大學管理學院

四、展會宗旨：實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與技術的融合  

促進產(chǎn)業(yè)與技術的升級

五、展會定位：科技展示的舞臺  信息獲取的渠道 

國際接軌的窗口  技術孵化的平臺

六、質(zhì)量保證：

1、博覽會由中國食品科學技術學會食品物流技術分會主辦，并參與博覽會的實際策劃和運作，從而保證博覽會的權威性和專業(yè)性；

2、與國際和國內(nèi)專業(yè)機構和科研院所合作，保證博覽會內(nèi)容的全面性和豐富性；

3、國內(nèi)外知名食品科研機構和品牌企業(yè)的支持與配合，保證博覽會的高品味和高檔次；

4、健全的網(wǎng)絡資源和科技資源的共享，保證博覽會參觀觀眾的專業(yè)性。

    五、展品范圍：

        1、食品加工技術持有企業(yè)、研究機構、科研院所及個人

        2、食品物流技術持有企業(yè)、研究機構、科研院所及個人

        3、食品加工制造、經(jīng)銷企業(yè)

        4、食品添加劑及食品配料制造、經(jīng)銷企業(yè)

        5、食品包裝及機械設備生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)

        6、食品物流技術服務商及設施設備提供商

        7、食品相關第三方商業(yè)服務企業(yè)或機構

七、新產(chǎn)品新技術發(fā)布會：

　　由行業(yè)協(xié)會組織專家評定一批有推薦、推廣價值的新產(chǎn)品新技術，面向觀眾宣傳和介紹。發(fā)布會每場一個小時。

    八、配套活動：

      1、中國食品科學技術學會食品物流技術分會年會

      2、中國食品工業(yè)及食品物流技術成就展

      3、新產(chǎn)品、新技術、新工藝展示及信息發(fā)布會

      4、中國食品物流技術高峰論壇

      5、特設食品餐飲采購、經(jīng)銷商采購及大型連鎖采購專區(qū)

      6、重點品牌企業(yè)客戶聯(lián)誼會、新聞發(fā)布會或產(chǎn)品推介會

      7、其他待定

 商業(yè)科技質(zhì)量中心介紹

　　（中國）商業(yè)科技質(zhì)量中心，是國務院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會舉辦，中央機構編制委員會辦公室批準成立的從事 商業(yè)流通業(yè)科技和質(zhì)量及環(huán)保等相關工作的專門機構。其前身是商業(yè)部科技司、國家國內(nèi)貿(mào)易部科技質(zhì)量局，1998年在國家機構改革中更名為國家國內(nèi)貿(mào)易局科 技質(zhì)量管理中心，2002年劃歸國家經(jīng)濟貿(mào)易委員會管理，更名"商業(yè)科技質(zhì)量中心"。現(xiàn)為國務院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會舉辦，國家財政部全額撥款參照公務員管理的正局級中央事業(yè)單位，與中國商業(yè)聯(lián)合會科技質(zhì)量部合署辦公，同時加掛"中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)職業(yè)技能鑒定指導中心"的牌子，承擔部分行政職能。其主要職能：

    1、負責全國商業(yè)流通行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)技能鑒定和鑒定指導工作；負責中國商業(yè)聯(lián)合會行業(yè)執(zhí)業(yè)資格認證工作組織和管理。

    2、承擔商業(yè)行業(yè)科技發(fā)展規(guī)劃的起草、國家級科技項目的組織申報、管理及科技成果鑒定、推廣和獎勵,負責商業(yè)科技情報中心站的管理。指導、協(xié)調(diào)商會所管事業(yè)單位和專業(yè)協(xié)會的科技工作。

    3、承擔商業(yè)質(zhì)量、計量的組織協(xié)調(diào)工作,實施商業(yè)行業(yè)產(chǎn)品和服務質(zhì)量體系建設及質(zhì)量認證、質(zhì)量監(jiān)督工作,管理商業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構,提供有關商品和服務質(zhì)量方面的調(diào)查、檢測、咨詢服務。

    4、接受政府委托，承擔生化制藥行業(yè)管理工作。

    5、負責組織生化制藥、食品工業(yè)和會員單位重大科技項目的實施、高技術成果產(chǎn)業(yè)化及示范推廣工作,推進行業(yè)技術進步。

    6、指導商業(yè)行業(yè)的環(huán)境保護工作,負責重大環(huán)保項目的實施和高技術成果產(chǎn)業(yè)化,提供環(huán)保科技咨詢服務,進行環(huán)保評估。

    7、承擔商業(yè)機電設備審查辦公室的工作。

    8、承擔行業(yè)信息系統(tǒng)集成監(jiān)理、組織申報電子信息應用貼息貸款，負責本行業(yè)電子信息的應用推廣等工作。

    9、開展行業(yè)防損、防盜及商品流通的安全生產(chǎn)管理工作。

    10、承擔部分專業(yè)辦公室的日常工作：中國商業(yè)名牌管理委員會辦公室、全國商業(yè)質(zhì)量管理獎評審辦公室、中國商業(yè)聯(lián)合會質(zhì)量認證辦公室、中國商業(yè)聯(lián)合會打出生產(chǎn)和經(jīng)銷假冒偽劣違法行為辦公室、全國商業(yè)用戶委員會、中國商業(yè)聯(lián)合會食品安全辦公室、中國商業(yè)聯(lián)合會知識產(chǎn)權辦公室、中國商業(yè)聯(lián)合會環(huán)境保護辦公 室、全國商業(yè)電子信息化推廣辦公室。

　　商業(yè)科技質(zhì)量中心（中國商業(yè)聯(lián)合會科技質(zhì)量部）內(nèi)設：辦公室、財務處、科技處(生化制藥處)、質(zhì)量處、培訓與交流處、環(huán)保處、計量與標準化處、全國商業(yè)電子信息化推廣辦公室。中國食品科學技術學會食品物流技術分會介紹中國食品科學技術學會食品物流技術分會（簡稱食品物流技術分會）經(jīng)民政部批準登記于2009年6月2日正式成立，隸屬于中國食品科學技術學會，是食品物流技術行業(yè)的全國性學術團體，掛靠在商業(yè)科技質(zhì)量中心（國務院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會主管的中央事業(yè)單位），在全國范圍內(nèi)開展學術交流、成果推廣、國際合作、展覽展示、業(yè)務培訓、咨詢服務等與食品物流技術相關的業(yè)務活動。

主辦方：

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