餐廳里的四臺機器人侍應生，只剩下兩臺，而這兩臺的插頭也都被拔了起來。是的，它們下崗了。AlphaGo擊敗李世石的余溫還沒退散，各種人工智能、機器人取代人工的言論也言猶在耳——不過在餐飲業，機器人的下崗潮一直都有。炒菜機器人、刀削面機器人……這些曾經被大張旗鼓報道的餐飲業新貴，在短短的時間內，都下崗了。（4月5日廈門網）

　　餐飲機器人“歇菜”，從餐飲業來說，不是好事，但是從社會來看，從長遠來看，絕對是好事。可以說，餐飲機器人“歇菜”是一支“創新清醒劑”。

　　“噱頭”不能玩，創新要務實。一些民眾為機器人叫好，這些人未必是當事人，未必能看清實質，或許陷入了不知不覺的“旁觀者迷”困局。看看餐飲業的當局者怎么說：“沒什么智能的，只是為了吸引人而已。”“噱頭”不是名實相副的“創新”，蒙騙一時，蒙騙不了一世。很多創新不是“成果”，因為不務實，最終都變成“陳”果，無人問津，餐飲機器人“歇菜”不過是殊途同歸而已。

　　“火候”差得很，創新要吃苦。烹飪類的機器人，是路漫漫其修遠兮。“餐廳借著機器人炒菜的名義賣炒菜機器人，一臺1000多元。關鍵是，炒得不好吃，餐廳也被弄得烏煙瘴氣，就沒再去了。”創新研制機器人代替人類，服務人類，必須要按照現實的人來考量，來不得半點的虛假。創新慎搞短平快，創新必須要吃苦。
 
　　機器人“歇菜”，創新須警醒。李世石敗了，不是人類全面潰敗，相持若久，電腦可能回到被小孩戲弄的年代，餐飲行業機器人“歇菜”就是一個佐證。有人說“機器人在工業生產領域風生水起”，實情未必如此，機器人遠沒有世人想象的那么強大，如到處喊“缺工”，焊工嚴重短缺，為什么就沒有機器人代替焊工呢？算算成本賬，算算其他賬，機器人“歇菜”，倘若成為傳染病，怎么辦？

　　機器人“歇菜”，是堂好課程。創新有可能失敗，有可能中途而廢，創新如何緊密結合實際，無疑，機器人“歇菜”是一支“創新清醒劑”，可以讓世人更好地認識到創新不易，必須知難而進，百折不撓，才能把創新不斷推向深入。