近年來，隨著我國經濟的發展，人們對生活質量的追求越來越高，食品冷鏈市場迎來了發展的春天，而與此同時，冷凍食品的安全問題也越來越受到人們的重視。

　　冷庫是發展生鮮冷鏈運輸及冷藏貯存業的基礎設施，也是用來保證食品質量、減少食品損耗的重要工程。石獅市華寶明祥食品有限公司于2005年建成萬噸級綜合冷庫，占地面積近9000平方米，采用國內最先進的加工冷凍設備，具備精加工急凍、冷藏和制冰三大功能。日急凍能力達800噸，日制冰能力600噸，冷藏能力達2萬噸，成為福建省目前單體制冷能力最大的綜合冷庫。在資本密集型、技術要求較高的冷庫產業，提升工作效率、裝備性能與工況環境的匹配性、員工操作的安全性等都是控制成本、保障業務發展的必要舉措。因此，高性價比的林德冷庫叉車就成為這一產業的不二之選。自冷庫建成后，明祥食品便一直采用林德叉車產品進行物流作業。

　　相對于通常工況，冷庫行業的作業環境更為苛刻，對在低溫環境下運行的物料搬運設備有更為嚴格的要求。要保障叉車的作業質量不因低溫環境而改變，就需要針對低溫環境的特點進行獨特設計和改裝。林德擁有超過50余年的成熟的冷庫保護技術與經驗，林德冷庫保護專用叉車憑借一流的冷庫保護改裝技術，細致安全的設計與功能，卓越高效的操控與性能，完善穩定的產品與質量，為客戶提供優質冷鏈物料搬運解決方案。

　　目前，已有多臺林德E16C（1.6噸電動平衡重叉車）冷庫叉車運營在明祥的凍庫內。林德三支點式的電動平衡重式叉車E16C，采用全交流系統,靈活高效,更小的通道寬度要求和更高的貨物穩定性，能滿足客戶對冷庫叉車高效安全操作的需求。

　　E16C具有林德獨有的雙踏板操作系統和帶扶手的指尖操作手柄，其性能分別體現在：雙踏板操作系——前進后退換向不需要手部或腳部的額外動作（比如撥倒車檔、按換向按鈕等等），明顯降低操作人員的工作疲勞；同時避免復雜操作帶來的失誤，這也使得在作業速度方面更加快速，大大提高了工作效率。帶扶手的指尖操作手柄——作業時操作人員的手可靠在扶手上面，通過手指即可控制貨叉的上升下降前傾后仰及側移，大大降低作業人員工作強度，降低疲勞；而貨叉提升下的降速度也可通過手指撥動手柄的行程大小來控制，達到精確操控。針對冷庫作業工況，林德增加防護前擋板和車燈改裝，減少由于冷凝冰晶而滑落的貨物對操作者及叉車設備的碰撞傷害，全封閉加熱儀表及無接觸式的霍爾效應手柄，保證了叉車在進出冷庫的高濕度環境中的正常作業。

　　另外，值得一提的是，擁有全輪制動功能的林德前移式叉車，針對冷庫的作業環境，將叉車的驅動輪與兩個承載輪都增加了制動功能，減少制動距離（特別是在冷庫結冰的環境內），能夠做到在濕滑的地面上快速穩定停車，避免事故發生。

　　隨著明祥食品生意日漸紅火，叉車使用工況日漸繁重，原有叉車數量已不能滿足生產運營需要，而林德叉車操作靈活、經久耐用、服務周到，在明祥廣受認可。因此，明祥食品今年進一步加購了多臺E16C林德冷庫專用叉車。而那一抹抹林德紅，已成為明祥凍庫遠近聞名的亮麗風景，吸引了眾多同業用戶參觀。