雖然網購日益發達,但不少人要采購家居日用產品還是習慣于去超市。長久以來,超市主要售賣的產品都以本土生產制造為主,但是令人驚訝的是,即便是售賣本土產品,像沃爾瑪、家樂福之類的洋品牌依然在全球市場上所向披靡。人們可能并沒有意識到,零售業的成功需要價格優勢做支撐,而對于完全同樣的產品,只有控制好了供應鏈,才能降低中間成本,使得銷售終端能有價格優勢從而取得商業上的成功。
在發達國家,強大的工業生產能力、旺盛的消費需求、較高的人力資源成本,都是供應鏈管理發展的重要推動力。電子商務、汽車和大飛機制造,是運用先進供應鏈管理手段的典型行業。在智能時代,供應鏈有被進一步大幅優化的趨勢,亞馬遜的機器人分揀、無人機送貨,空客的RFID射頻識別技術,這些基于物聯時代的科技運用使得生產效率得到提升。隨著我國“一帶一路”倡議的進一步推進,跨國家區域的產業合作將在未來大范圍鋪開,這就需要高效率的供應鏈管理來助力,特別是對于我國整體產業轉型升級來說,智能時代無疑將帶來巨大的機遇。
Ⅰ.智能時代的供應鏈變革
(一)亞馬遜:服務供應鏈智能化形成核心競爭力
亞馬遜(Amazon)公司創建于美國,是全球B2C電子商務的先驅。在20多年的發展歷程中,亞馬遜在倉儲、物流管理領域做出諸多開拓性的嘗試,成為全球電子商務企業、物流企業學習效仿的對象。目前,亞馬遜已經建成高度自動化、智能化的物流管理體系,主要包括以下組成部分:
分揀與倉儲方案智能化:亞馬遜收購機器人制造商Kiva Systems,依托其建立一整套倉儲機器人解決方案。在分揀環節,優化布局設計,提高勞動效率;在儲存區域,基本實現無人化作業。在貨品入庫過程中,通過機器掃描和智能化測算,自動選擇最合適的位置進行存放,實現倉儲空間的優化利用、庫內分揀運輸路徑的最短化、庫存“先進先出”。
無人機送貨:亞馬遜采用了“Prime Air”無人機,首先嘗試無人快遞。無人快遞作為目前主流物流配送方式的必要補充,在生鮮食品、大都市區商務采購等方面,已經呈現出一定的優勢。
全球化開放式倉儲物流體系:亞馬遜在全球設立超過100個運營中心,實現對全球幾乎所有國家和地區的“全覆蓋”。較早前,各個運營中心曾分別獨立運營。近年來隨著跨境電商的興起,亞馬遜實現了真正的全球化運營:通過跨境的調配,用戶可以在亞馬遜買到世界各地的商品。與此同時,亞馬遜還將自身物流體系分享給其他企業。采用廠家線下直銷模式的企業,也可以與亞馬遜合作,借助其物流管理體系支撐門店的供應。
訂單數據與服務管理系統:亞馬遜建立了從訂單管理到物流配送的一體化系統,現已實現配送全過程可視化、到達時間精準控制。在此基礎上,亞馬遜建立了大數據分析體系,能夠根據已有的銷售情況,預判未來需求,合理配置各運營中心預留的庫存種類、數量。
總體來看,亞馬遜在服務供應鏈體系的建設上,敢為人先,嘗試了新技術、新管理方式。其高度智能化、兼具靈活度和穩健性的供應鏈體系,成為其核心競爭力的重要部分。
(二)豐田:以精準的供應鏈調度實現精益生產
豐田公司汽車的快速發展,適逢日本戰后重建,需要在資源匱乏、國土空間狹小等不利條件下,與歐美發達國家開展競爭。豐田獨創了“精益生產”“準時制生產”(Just-in-time)的生產管理方式,著眼于生產管理的細節,最大限度地節約成本。其核心是通過生產計劃和供應鏈的精準匹配,達到接近零庫存的生產運作狀態,從而降低零部件庫存損失、倉儲物流成本和財務成本:
一是使用“看板”作為生產狀態傳遞、生產計劃指令的信息傳輸工具,加強企業內部的協作。在不同的生產環節之間,通過寫有物料數量、狀態信息的卡片,傳遞生產指令。即使是計算機尚未在生產加工領域普及的時代,豐田公司實際上也已實現生產運作管理的信息化。
二是在生產計劃上精細籌劃,根據市場需求,合理搭配各車型生產比例,優化零部件組合,從源頭上防止庫存的波動。由于在較短的一個生產周期內,各車型生產比例相對固定,所以各類零部件的需求比例也固定下來。這樣,零部件生產企業也有穩定的生產預期,整條供應鏈的隨機擾動能夠降到最低。
三是強化對供應商的統籌調度和激勵機制。豐田依靠較大的業務規模,形成對上游供應商較強的話語權。但他們并不是一味壓迫利用,而是采取綜合評估、擇優獎勵的方式,選擇質量、規模、價格等各方面綜合條件最好的供應商,簽訂長期的協議。對一些供應商采取“優質優價”的協議,看似多支出了成本,其實是贏得了供應鏈的可靠性,最終節約了成本。
四是以供應鏈本地化的方式進行全球生產,降低零部件物流成本。一方面,面向全球開放零部件采購,最大限度地控制成本。另一方面,在美國、歐洲、中國等主要市場,采取統一標準、本地化生產供應的原則,盡可能選用本地的零部件供應商,縮短零部件生產運輸周期,減少在途庫存。
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